牛久市の学校給食をご紹介します！
今回紹介するのは、牛久小学校の「中華春雨サラダ」です♪
材料（小学生4人分）
春雨（乾燥）…16g
キャベツ…1枚(40g)
もやし…1/5袋
きゅうり…1/6本
人参…1/10本
ツナフレーク…1/3缶
白いりごま…小さじ1/2
酢…小さじ2弱
しょうゆ…小さじ2弱
砂糖…小さじ1・1/2
ごま油…小さじ1強
作り方
(1) きゅうりは薄めの輪切り、にんじんとキャベツは千切りにする。
(2) 春雨は表示通り茹でで、冷ましておく。野菜類は茹でて水気を切って冷ましておく。
(3) 調味料類をよく混ぜ合わせてから、春雨・野菜・ツナフレーク・白いりごまと合わせて出来上がり。
おすすめポイント
ツナと野菜がたくさん入った中華サラダです。
野菜は、電子レンジで加熱すると簡単に作ることができます。