牛久市の学校給食レシピ紹介シリーズ♪
今回は、中根小学校のハンバーグトマトソースです。
材料(4人分)
ハンバーグ 4つ
★ソース材料
ケチャップ… 大さじ1
中濃ソース…小さじ1
さとう… 小さじ1/2
赤ワイン …小さじ1
トマト缶…30ｇ
パセリ… 少々
たまねぎ …1/4個
油 …小さじ1
作り方
1.パセリとたまねぎは、みじん切りにする。
2.小鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。
3.しんなりしたら、調味料とトマト缶を入れて煮る。
4.最後にパセリを入れて、出来上がり。
おすすめポイント
さっぱりしたハンバーグソースです。チキンソテーにも合います。