キャベツが甘くておいしい季節ですね(^^♪
キャベツを後から加えることでシャキシャキとした歯ごたえに！生姜の風味もしっかり効いた、ご飯のすすむ一品をご紹介します。
材料4人分
豚肉 200グラム
キャベツ 3枚（約150グラム）
おろし生姜 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
清酒 大さじ1
濃口醤油 大さじ1/2
食塩 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
作り方
(1)キャベツをざく切りにし、豚肉に生姜・にんにく・酒をもみ込む。
(2)フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
(3)キャベツを加えてさらに炒める。
(4)調味料を加えて、出来上がり！
おすすめポイント
キャベツを後から加えることでシャキシャキとした歯ごたえに！
生姜の風味もしっかり効いた、ご飯のすすむ一品です◎