大根と鶏肉の煮物（2018年12月11日更新）
（1人分 218キロカロリー）
| 材料 | 4人分 | 作り方 |
| 大根 | 600グラム |
(1)大根とにんじんは、皮をむいて大きめの乱切りにする。 |
| にんじん | 120グラム | |
| 鶏もも肉 | 300グラム | |
| しょうゆ（A） | 大さじ1/2 | |
| みりん（A） | 大さじ1/2 | |
| 水（A） | 400ミリリットル | |
| しょうゆ（B） | 大さじ1 | |
| みりん（B） | 大さじ1 | |
| ごま油（B） | 小さじ1 |
牛久市食育推進のための野菜キャラクター「USHIKU野菜オーケストラ」
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