ゴボウと厚揚げとトマトの煮物（2018年9月10日更新）
（1人分 195キロカロリー）
| 材料 | 4人分 | 作り方 |
| トマト | 2個 |
(1)ごぼうは大きめのささがきに切り、水にさらしておく。厚揚げは一口大に、トマトは大きめのくし型に切る。 |
| ゴボウ | 1本（150グラム） | |
| 厚揚げ | 1枚 | |
| 豚ひき肉 | 150グラム | |
| めんつゆ（3倍濃縮）（A） | 50ミリリットル | |
| 水（A） | 150ミリリットル |
牛久市食育推進のための野菜キャラクター「USHIKU野菜オーケストラ」
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