さつまいもごはん（2018年9月10日更新）
（1人分 342キロカロリー）
| 材料 | 5人分 | 作り方 |
| 米 | 2合 |
(1)米は洗い、ざるに上げておく。さつまいもは、皮つきのまま5ミリメートル角に切り、水にさらしておく。油揚げは、熱湯をかけて油抜きをして軽く絞り5ミリメートル角に切る。 |
| さつまいも | 200グラム | |
| 油揚げ | 2枚 | |
| 酒（A） | 大さじ2 | |
| みりん（A） | 大さじ2 | |
| しょう油（A） | 大さじ2 | |
| 塩（A） | 小さじ1/6 |
牛久市食育推進のための野菜キャラクター「USHIKU野菜オーケストラ」
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