なすと豚肉のスタミナ丼（2018年7月17日更新）
（1人分 576キロカロリー）
| 材料 | 2人分 | 作り方 |
| なす | 250グラム |
(1)なすは、1センチメートル幅の半月切りにし、水にさらしてアクをぬいておく。にんにく、しょうがはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。調味料は混ぜ合わせておく。 |
| 豚小間切れ肉 | 200グラム | |
| にんにく | 1かけ | |
| しょうが | 1かけ | |
| 万能ねぎ | 20グラム | |
| みそ（A） | 大さじ1 | |
| 酒（A） | 大さじ1 | |
| みりん（A） | 大さじ1 | |
| 豆板醤（A） | 小さじ1 | |
| オイスターソース（A） | 小さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| ごはん | 300グラム |
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