豚キャベ丼（2018年6月6日更新）
（1人分 524キロカロリー）
| 材料 | 4人分 | 作り方 |
| キャベツ | 400グラム |
(1)キャベツはざく切りにする。豚肉は4センチメートルくらいの幅に切り、Aで下味をつける。 |
| 豚肉こまぎれ | 320グラム | |
| しょうゆ（A） | 大さじ1 | |
| しょうが汁（A） | 小さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ1と小さじ1 | |
| 水（B） | 200ミリリットル | |
| みりん（B） | 大さじ1と小さじ1 | |
| しょうゆ（B） | 大さじ1 | |
| 片栗粉（C） | 大さじ2 | |
| 水（C） | 60ミリリットル | |
| ご飯 | 600グラム（1人150グラム） | |
| 粒マスタード | お好みで |
牛久市食育推進のための野菜キャラクター
「USHIKU野菜オーケストラ」キャベツ：キャビオン
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