子育て・教育

☆とり肉のレモンソース☆(2019年7月10日更新)

夏の暑い日でもレモン汁でさっぱりと食べられる子どもたちにも人気のおかずです☆ぜひお試しください♪

とり肉のレモンソース 調理の様子とり肉のレモンソース 調理の様子とり肉のレモンソース 給食の写真

 

材料4人分

鶏モモ切身50グラム 4切  
おろししょうが(A) 少々  
酒(A) 小さじ1  
精製塩(A) 少々  
片栗粉 大さじ4  
揚げ油  
しょうゆ(B) 大さじ1  
上白糖(B) 大さじ1・小さじ1  
みりん(B) 小さじ1  
水(B) 大さじ3  
レモン汁(B) 小さじ1と1/2  

作り方

(1)鶏肉に下味をつける。鶏肉にAを合わせて漬け込む。
(2)レモンソースをつくる。鍋にBのレモン汁以外を入れて火にかける。さとうが溶け煮詰まったらレモン汁を入れる。
(3)鶏肉を揚げる。下味を付けた肉に片栗粉をまぶす。180度の油で約5~6分揚げる。
(4)揚げたお肉にレモンソースをかける。

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは学校教育課です。

ひたち野リフレビル5階 〒300-1207 ひたち野東1丁目33番地6

電話番号:029-873-2111(内線:3321~3327) ファックス番号:029-872-2550

メールでのお問い合わせはこちら

アンケート

このページに対するご意見やご感想をお聞かせください。なお、寄せられたご意見などへ、個別の回答は行いません。
住所・電話番号など、個人情報を含む内容は記入しないでください。
それ以外の市政に関するご意見・ご提案などはこちら(市政へのご意見・ご提案の受付)からお願いします。

Q1.このページは見つけやすかったですか?
Q2.このページの内容は分かりやすかったですか?
Q3.このページの内容は役に立ちましたか?
Q4.このページへどのようにしてたどり着きましたか?
知りたい手続き申請
スマートフォン用ページで見る