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キャベツが甘くておいしい季節ですね(^^♪
キャベツを後から加えることでシャキシャキとした歯ごたえに！生姜の風味もしっかり効いた、ご飯のすすむ一品をご紹介します。

材料4人分

豚肉 200グラム  
キャベツ 3枚（約150グラム）  
おろし生姜 大さじ1  
おろしにんにく 小さじ1  
清酒 大さじ1  
濃口醤油 大さじ1/2  
食塩 小さじ1/2  
サラダ油 小さじ1  

作り方 

(1)キャベツをざく切りにし、豚肉に生姜・にんにく・酒をもみ込む。
(2)フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
(3)キャベツを加えてさらに炒める。
(4)調味料を加えて、出来上がり！

おすすめポイント

キャベツを後から加えることでシャキシャキとした歯ごたえに！
生姜の風味もしっかり効いた、ご飯のすすむ一品です◎

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