7月3日・4日に、市内の公立小中学校・保育園・幼稚園で夏の食育として、トウモロコシの皮むき体験が行われました。

取材に伺ったのは、下根保育園と牛久第二幼稚園。 先生が「皮をさわってみてごらん」「においはするかな？」と言って、トウモロコシを子どもたちに手渡すと、小さな手で1枚ずつ皮を取っていき、においや手触りを確かめていました。みんなでがんばって作業していくうちに、部屋いっぱいにトウモロコシの豊かな香りが広がりました。 子どもたちは、取り終えたヒゲを顔の髭や髪の毛にみたてて遊んで「ヒゲからもトウモロコシのにおいがする！」と新しい発見があったようでした。

むき終えたトウモロコシは、その日の給食やおやつに提供されました。 自分たちで皮をむいたトウモロコシはおいしかったかな？