♡牛久市の美味しい給食レシピシリーズ♡

学校給食から季節のメニューをご紹介♪

＜牛久小学校＞

レシピ名「チリコンカン」

材料4人分

作り方

(1)にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

(2)(1)をしんなりするまで炒めて、豚肉を加えさらに炒める。

(3)豆類と塩以外の調味料を入れて煮込む。

(4)汁気が煮詰まってドロッとしてきたら塩を加えて味を整える。

おすすめポイント

パンにもご飯にも合い、豆類が苦手でも美味しく食べることができます。