おはよう！朝ごはんでスイッチオン（2024年8月28日更新）
USHIKU野菜オーケストラ劇場 ～朝ごはんを食べよう！～
牛久市食育推進のための野菜キャラクター「USHIKU野菜オーケストラ」のキャラクターたちが「朝ごはんの大切さ」についてお話します。
レタスのレタンナ、じゃがいものジャガパニーおじさん、にんじんのキャバリオ、トマトのトマペコ
今回、お話をしてくれるのはこの4人のキャラクターたちです。この動画を見て「なぜ朝ごはんが大切なのか」について一緒に考えてみましょう。
あらすじ
「USHIKU野菜オーケストラ」は、牛久市で生産量の多い15種類の野菜たちです。いつも楽しくおいしい野菜のハーモニーを奏でています。今日も「USHIKU野菜オーケストラ」の仲間たちが、コンクールに向けて頑張って練習しています。みんなで演奏していると、突然バイオリンの外れた音が聞こえてきました！ いったいどうしたのかな？
食事は主食・主菜・副菜をそろえ、バランス良くとることが大切です。しかし、朝ごはんに野菜のおかずを食べている牛久市民は37.3％※しかいません。朝からバランス良く食べて、1日を元気に過ごしましょう。
主食：ごはん・パン・麺など（エネルギー源）
主菜：肉・魚・卵・大豆製品など（たんぱく質源）
副菜：野菜・海藻・きのこ・こんにゃくなど（ビタミン・ミネラル・食物繊維）
※第3次うしく健康プラン21のための健康実態調査（令和2年度）より
おすすめレシピをご紹介！
牛久市食育推進委員会栄養士部会※が考えた、朝ごはんにおすすめの野菜を使った簡単レシピを動画で紹介します。
※牛久市食育推進委員会栄養士部会とは、保育課、小中義務教育学校、教育総務課、医療年金課、健康づくり推進課（保健センター）の栄養士の集まりです。
朝食マフィンバーガー
朝食マフィンバーガーの作り方 [PDF形式／177.79KB]
レタンナのホットサンド
レタンナのホットサンドの作り方 [PDF形式／179.24KB]
じゃがいもの塩炒め
じゃがいもの塩炒めの作り方 [PDF形式／166.78KB]
お弁当にもぴっちくん ピーマンの肉詰め…ない！
ピーマンの肉詰め…ない！の作り方 [PDF形式／154.63KB]
音魂ねぎ男と手羽元のマーマレード煮
音魂ねぎ男と手羽元のマーマレード煮の作り方 [PDF形式／149.46KB]
里芋のおかかバター醤油
里芋のおかかバター醤油の作り方 [PDF形式／158.3KB]
大根のステーキ
大根のステーキの作り方 [PDF形式／148.53KB]
関連ファイルダウンロード
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問い合わせ先
このページに関するお問い合わせは健康づくり推進課です。
保健センター 〒300-1292 茨城県牛久市中央3丁目15番地1
電話番号：029-873-2111（内線1741～1747） ファックス番号：029-873-1775
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