☆かぼちゃサラダ☆（2024年9月25日更新）
今回は牛久小学校のレシピです^^
パンにはさんでも美味しく、学校で人気のメニューです。
春休み突入です☆
子どもたちに人気の給食をご家庭で作ってみませんか？
材料4人分
かぼちゃ 160グラム
人参 1/4本
きゅうり 1/5本
キャベツ 1枚
ダイスチーズ 8グラム
マヨネーズ 大さじ2
塩 0.8グラム
こしょう 少々
作り方
(1)南瓜は皮をむいて1.5センチメートル角に切り、蒸す。
(2)他の野菜も食べやすい大きさに切り、茹でる。
(3)(1)と(2)が冷めたら、チーズと合わせてマヨネーズ、塩、こしょうで味を付ける。
おすすめポイント
給食では、南瓜は蒸し上がった熱いうちに半分量をつぶして、形を残した南瓜と合わせています。
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