• ホーム
• くらし・手続き
  くらし・手続きの一覧へ

  閉じる
• 子育て・教育
  子育て・教育の一覧へ

  閉じる
• 福祉・健康・医療・保険
  福祉・健康・医療・保険の一覧へ

  閉じる
• 環境・まちづくり
  環境・まちづくりの一覧へ

  閉じる
• 文化・スポーツ・観光
  文化・スポーツ・観光の一覧へ

  閉じる
• 仕事・産業
  仕事・産業の一覧へ

  閉じる
• 市政情報
  市政情報の一覧へ

  閉じる
• 緊急情報
  緊急情報の一覧へ

  閉じる

今回牛久二小のレシピです^^
栄養たっぷりの切り干し大根の、目からウロコの新しい食べ方です(^^♪

材料4人分

切り干し大根 12グラム  
人参 1/5本  
きゅうり 1/2本  
もやし 1/4袋  
コーン 15グラム  
カニ風味フレーク 20グラム  
マヨネーズ 大さじ4  
しょうゆ 小さじ1/2  

作り方

(1)切り干し大根は水でよく洗い、水かぬるま湯で戻し、3センチメートルに切り、茹でる。
(2)人参、きゅうりは千切りにする。
(3)もやし、きゅうり、人参を茹でる。野菜は、水にさらすまたは冷蔵庫で冷やしておく。
(4)野菜とコーン、ほぐしたカニ風味フレークをマヨネーズとしょうゆで和える。

おすすめポイント

切り干し大根は、戻す時間やゆで時間を短くすると歯ごたえがあるサラダになります。

• 印刷する

子育て・教育

• 学校給食
  • 牛久市の美味しい給食レシピシリーズ
    • ☆キャラメルポテト☆
    • ☆ゴーヤチャンプルー☆
    • ☆厚揚げと豚肉の炒め物☆
    • ☆ケチャップライス☆
    • ☆豆乳みそ汁☆
    • ☆さつま芋の甘辛炒め☆
    • ☆紫さつまいもサラダ☆
    • ☆さけのさっぱりレモン漬け☆
    • ☆さばのピリ辛焼き☆
    • ☆鶏肉のマスタード焼き☆
    • ☆ポークビーンズ☆
    • ☆ピザ風チキン☆
    • ☆鶏肉のさっぱりソース☆
    • ☆油淋鶏☆
    • ☆青のりポテトビーンズ☆
    • ☆いなだのねぎ味噌焼き☆
    • ☆山菜うどん☆
    • ☆鰆の西京フライ☆
    • ☆黒酢鶏☆
    • ☆ハンバーグトマトソース☆
    • ☆おかかごま和え☆
    • ☆ピリ辛大根☆
    • ☆まごわやさしい味噌汁☆
    • ☆アルファベットスープ☆
    • ☆チリコンカン☆
    • ☆ヤーコンのきんぴら☆
    • ☆焼き豚和え☆
    • ☆鮭のきのこソースがけ☆
    • ☆サバの味噌煮☆
    • ☆チャプチェ☆
    • ☆スタミナサラダ☆
    • ☆豚肉の生姜炒め☆
    • ☆白身魚の香味ソースかけ☆
    • ☆さつまいもサラダ☆
    • ☆キムタクごはん☆
    • ☆すいとん汁☆
    • ☆れんこんサラダ☆
    • ☆かきたまうどん☆
    • ☆トマトと卵のスープ☆
    • ☆煮込みうどん☆
    • ☆いかと春雨☆
    • ☆鶏肉のカシューナッツ炒め☆
    • ☆松葉いも☆
    • ☆野菜のおかかマヨ和え☆
    • ☆二色そぼろ☆
    • ☆かぼちゃサラダ☆
    • ☆りっちゃんサラダ☆
    • ☆野菜マーボー豆腐☆
    • ☆ワンタンスープ☆
    • ☆いかのレモン揚げ☆
    • ☆キーマカレー☆
    • ☆切り干し大根のサラダ☆
    • ☆かまぼこの抹茶天ぷら☆
    • ☆とり肉のレモンソース☆
    • ☆オーシャンサラダ☆

テーマで探す

• 施設案内・交通・バス
• 届出・証明・税金
• 妊娠・出産・子育て
• 幼稚園・保育園・小中学校
• 結婚・離婚
• 引越し・住まい
• 救急
• 防災・防犯・災害
• ごみ・環境
• 健康・医療・保険
• 福祉・介護
• お悔やみ
• 文化・スポーツ・観光
• 仕事
• 農業・商工業
• 市の概要・入札・契約

牛久市役所

お問い合わせ

• 〒300-1292 茨城県牛久市中央3丁目15番地1
• 【業務時間】8時30分～17時15分（月曜日から金曜日）※一部施設を除く
• 【法人番号】2000020082198
• 029-873-2111