子育て・教育

☆かきたまうどん☆(2020年2月18日更新)

体を温め、胃腸に優しい料理です。
冷凍うどんでも美味しく作れますので、ぜひご家庭でお試しください。

かきたまうどん

 

材料4人分

うどん(ゆで) 2玉(440グラム)
にんじん 1/4本
小松菜 2株
鶏こま肉 40グラム
ねぎ 半分
2個
片栗粉 小さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
小さじ1/3
かつお節(だしパック) 大さじ2

作り方

(1)かつお節でだしをとる。
(2)人参を太めの千切り、小松菜を2センチメートル幅、ねぎを小口に切る。
(3)だしで鶏肉、人参を煮る。
(4)調味してから水溶き片栗粉でとろみをつけ、とき卵を流しいれる。
(5)うどん、小松菜、ねぎを加えて煮る。

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは学校教育課です。

第3分庁舎2階 〒300-1292 茨城県牛久市中央3丁目15番地1

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