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うしくスローフードコンテスト

平成26年2月17日、保健センター調理室で『うしくスローフードコンテスト』最終審査会を行い、応募総数73点の中から見事『かっP-ザまん(島田町:坪井様)』が最優秀賞に選ばれました!!

うしくスローフードコンテスト   うしくスローフードコンテスト
最優秀賞  かっP-ザまん   優秀賞  味噌らっかせいベーグル 
うしくスローフードコンテスト   うしくスローフードコンテスト
優秀賞  ゆめかおりピーチョコスコーン     入選  カッパのおさら・Cappiatto
うしくスローフードコンテスト   うしくスローフードコンテスト
入選  地粉でお好みナンサンド    入選  中力粉で作るレンコンinすいとん 
     
     
うしくスローフードコンテスト   うしくスローフードコンテストは、地産地消を進めるため、牛久産小麦「ゆめかおり」を使用して、街で気軽に食べ歩きできるものを創ろうと行われました。

応募総数73点の中から上記6点の作品が入賞しました。
受賞者には、地場産品の詰め合わせが贈呈されました。
各作品のレシピは、ページ下の関連ダウンロードから見られます。

入賞された作品については学校給食や各種イベント及び市内飲食店での提供を商工会料飲業部会及び食生活改善推進員連絡協議会の協力のもと積極的に展開していく予定です!!

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このページに関するお問い合わせは農業政策課です。

本庁舎 3階 〒300-1292 茨城県牛久市中央3丁目15番地1

電話番号:029-873-2111(内線1511~1513) ファックス番号:029-871-5781

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